球形爆米花機與普通爆米花機的區(qū)別:
1、所用的原料不同。球形爆米花用的美國進口的爆裂玉米,傳統(tǒng)爆米花用的國產(chǎn)玉米生產(chǎn)的是蝶形玉米。
2、產(chǎn)量大小不一樣。我們的球形爆米花成品每小時60千克,是傳統(tǒng)爆米花機的三倍。
3、制作過程更加精良。我們產(chǎn)品的設(shè)計,每一個細(xì)節(jié),我們都是經(jīng)過精心設(shè)計的,在不斷地試驗過程中,我們的產(chǎn)品更加完美。
手搖老式爆米花機原理
早期的爆米花在加工時,是將玉米(許多谷物和雜都類都可以) 置于特殊容器中的加熱,使得玉米處在高溫高壓的狀態(tài)下,鍋內(nèi)的溫度不斷升高,且鍋內(nèi)氣體的壓強也不斷增大。
當(dāng)溫度升高到一定程度,米粒便會逐漸變軟,米粒內(nèi)的大部分水分變成水蒸氣。由于溫度較高,水蒸氣的壓強是很大的,使已變軟的米粒膨脹。但此時米粒內(nèi)外的壓強是平衡的,所以米粒不會在鍋內(nèi)爆開。
然后“砰”的一聲巨響,機器蓋子被打開,玉米被突然釋放在常溫常壓下,鍋內(nèi)的氣體迅速膨脹,壓強很快減小,使得玉米粒內(nèi)外壓強差變大,導(dǎo)致玉米粒內(nèi)高壓水蒸氣也急劇膨脹,瞬時爆開玉米粒,即成了爆米花,同時玉米內(nèi)部的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)就會發(fā)生變化。
隆澤機械全自動球形爆米花機工作原理:
而現(xiàn)在的爆米花大多基本上都是由爆炸玉米經(jīng)過簡單加熱爆出來的爆米花,加工容器早已不是早期的“轉(zhuǎn)爐”了,因此也避免了鉛帶來的危害。
隆澤機械生產(chǎn)的全自動傻瓜式球形爆米花機全自動球形爆米花機是諸城隆澤機械為滿足爆米花市場需求而生產(chǎn)的大型商用爆米花機,鍋體容積為100L,平均可每5分鐘/鍋爆米花,一次出成品5公斤。
是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能高效設(shè)備,適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類、糖果、巧克力、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品食品加熱,攪拌混合使用。
球形爆米花機特點:
攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力,采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。
隆澤之所以被其他廠家相互模仿,就是因為以上幾點我們?nèi)慷寄茏龅剑汕蛐伪谆C掛糖均勻不粘鍋,不糊鍋,轉(zhuǎn)速快,球度好,操作簡單快捷,一鍋出10斤,平均3分鐘-4分鐘一鍋,產(chǎn)量好,沒有爆不開的死豆。節(jié)約成本等,這是模仿不來的,盡管您看著外形都一樣,用起來真的是天差地別。
當(dāng)然,不僅僅是這些哦,隆澤還有獨家的小秘密,配料配方,技術(shù),還有一線的原材料供應(yīng)商。等您來。